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红烧汤头制作
菜谱类别
西餐其他
食用早餐、中餐、晚餐
红烧汤头制作的做法
1用香油将材料（葱段、姜片、蒜头、辣椒）炒香，再加入冰糖炒至融化。
2接着依顺序加入材料（番茄酱、五香豆瓣酱、豆瓣辣酱）拌炒香味出来。
红烧汤头制作制作提示
调味料中的酱油是颜色的来源，不可加太多，否则汤头颜色会太黑，而味道从酱油膏产生的。
红烧汤头制作食谱营养
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食 … 详细»
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特 … 详细»
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。 详细»
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体 … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
果实含有挥发油，其主要成分为茴香醚（Anethole）、茴香醛（Anisaldehyde）和茴香酮（Anisylacetone）。1. 八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进 … 详细»
红烧汤头制作营养成分
| 能量 2319.92千卡 | 蛋白质 45.67克 | 脂肪 69.44克 | 碳水化合物 413克 |
| 叶酸 36微克 | 膳食纤维 41.7克 | 胆固醇 0.9毫克 | 维生素A 1707.97微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0.01微克 | 维生素C 34.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 75.78毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 10247微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.41毫克 | 硫胺素 0.47毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.38毫克 |
| 钙 950.8毫克 | 磷 774.54毫克 | 钾 3678.99毫克 | 钠 18374.2毫克 |
| 碘 1.52微克 | 镁 510.51毫克 | 铁 46.87毫克 | 锌 6.59毫克 |
| 硒 90.42微克 | 铜 2.31毫克 | 锰 6.77毫克 |
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