绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时；银耳用冷水浸泡回软，择洗净；西瓜去皮、籽，…
将姜、葱、蒜切末，辣椒剁碎，淀粉加水调湿备用；胡萝卜洗净切丝。将瘦猪肉切…
选取新鲜熟透木瓜，去皮、核、切成大块，备用。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适…
薏仁淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；莲子去心，洗净；红枣洗净去…
将芹菜择洗干净，切末；鸡蛋打入碗中，打散；锅中加水及适量鸡精，放入玉米，…
黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；适量糯米粉加水…
将西番莲果肉与白糖一起放入锅内拌煮约3至5分钟，到糖完全融化呈粘稠状，放凉降…
藕去皮洗净；切成薄片；放锅中水煮10分钟；捞出盛盘拌入白糖；用碗扣10分钟即可…
将桂圆肉（龙眼）洗净后放入锅内；注入清水500毫升，烧沸后煮120分钟，下冰糖；…
将莲了、芡实米、薏米用清水浸泡30分钟；将莲子、芡实米、薏米与桂圆肉一同放入…
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