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家常豆腐
辅料
青蒜50克
食用中餐、晚餐
口感香辣鲜嫩，便饭佳肴。
家常豆腐的做法
1豆腐改成5厘米宽的对角的三角形，1厘米厚的片，用平盘装上，撒上盐腌一下，滗去水分；
2猪肉剁成末；
3大蒜切成2厘米的段；
4豆瓣辣酱要剁碎；
5将猪油烧沸后下入豆腐，待两面都煎黄后就取出；
家常豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
家常豆腐营养成分
| 能量 2235.56千卡 | 蛋白质 81.4克 | 脂肪 209.61克 | 碳水化合物 33.71克 |
| 叶酸 283.18微克 | 膳食纤维 24.05克 | 胆固醇 173毫克 | 维生素A 337.5微克 |
| 维生素B6 0.35毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 82.04毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1755微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.45毫克 | 硫胺素 0.7毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.33毫克 |
| 钙 860.04毫克 | 磷 977.08毫克 | 钾 1148.06毫克 | 钠 3664.52毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 482.28毫克 | 铁 15.27毫克 | 锌 7.5毫克 |
| 硒 45.11微克 | 铜 0.58毫克 | 锰 0.8毫克 |
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