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虾子炒芹菜
食用早餐、中餐、晚餐
口感清淡嫩脆，味道鲜美。
虾子炒芹菜的做法
1把虾子用水泡好，洗净泥沙。
2把芹菜洗净，用刀切成2厘米长段。
4炒锅内入入植物油，置旺火烧热，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后放入精盐、姜末、味精、料酒调味，稍炒即成。
虾子炒芹菜健康提示
此菜具有平肝清热之功效。
虾子炒芹菜食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
虾子炒芹菜营养成分
| 能量 262.46千卡 | 蛋白质 47.53克 | 脂肪 3.06克 | 碳水化合物 18.16克 |
| 叶酸 73.05微克 | 膳食纤维 6.87克 | 胆固醇 525毫克 | 维生素A 220.8微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 33.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.65毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1199.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.35毫克 | 硫胺素 0.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.26毫克 |
| 钙 698.86毫克 | 磷 807.58毫克 | 钾 1029毫克 | 钠 6438.74毫克 |
| 碘 1.75微克 | 镁 270.35毫克 | 铁 14.34毫克 | 锌 5.13毫克 |
| 硒 76.84微克 | 铜 2.61毫克 | 锰 1.73毫克 |
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