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炸香椿鱼
菜谱类别
家常菜主料
香椿100克
食用早餐、中餐
口感酥香利口，下酒佳肴。
炸香椿鱼的做法
炸香椿鱼制作提示
1香椿选初春头茬嫩芽为佳，挂糊不要过厚，以炸松酥为好。
2因有过油炸制过程，需准备植物油500克。
3此菜可配食馒头、蛋汤。
炸香椿鱼食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
炸香椿鱼营养成分
| 能量 309.5千卡 | 蛋白质 19.52克 | 脂肪 8.25克 | 碳水化合物 48.45克 |
| 叶酸 96.62微克 | 膳食纤维 3.65克 | 胆固醇 438.75毫克 | 维生素A 292.5微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 40毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.53毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 700微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.35毫克 | 硫胺素 0.38毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2毫克 |
| 钙 154.6毫克 | 磷 328毫克 | 钾 383.2毫克 | 钠 2070.32毫克 |
| 碘 21.85微克 | 镁 68.6毫克 | 铁 5.75毫克 | 锌 3.19毫克 |
| 硒 14.94微克 | 铜 0.24毫克 | 锰 0.44毫克 |
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