911chaxun查询家常菜谱大全当归咖喱烩饭的做法
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当归咖喱烩饭
主料
蒸米饭125克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
当归咖喱烩饭的做法
1将牛肉切片，和当归一起倒入锅内，加水，用文火焖至肉酥，连肉带汤盛入碗中。西红柿切块，萝卜切丁，煸炒后备用。
2猪油熬热后放入适量咖喱粉再炒几下，倒入冷饭，加盐炒至饭黄，加糖、牛肉、当归汁以及煸炒过的西红柿、萝卜丁，把葡萄酒倒入锅内拌匀，并加水焖烩，闻及香味后撒入青豆，略煮片刻，加味精即可食用。
当归咖喱烩饭健康提示
适用于贫血。
当归咖喱烩饭食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
当归咖喱烩饭营养成分
| 能量 429.53千卡 | 蛋白质 20.59克 | 脂肪 19.47克 | 碳水化合物 45.1克 |
| 叶酸 10.98微克 | 膳食纤维 5.28克 | 胆固醇 50.95毫克 | 维生素A 199.95微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 9.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.07毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1166.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.59毫克 |
| 钙 80.09毫克 | 磷 279.59毫克 | 钾 459.22毫克 | 钠 915.22毫克 |
| 碘 1.25微克 | 镁 69.16毫克 | 铁 6.31毫克 | 锌 3.93毫克 |
| 硒 3.99微克 | 铜 0.42毫克 | 锰 1.17毫克 |
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