烹饪方法 烹饪技法 烹调方法 按烹饪方法查菜谱 烹饪方法有多少种 烹饪方法有几种 烹饪方法都有哪些 烹调方法有多少种
烹饪方法
- 煮5578
- 拌2047
- 炒1821
- 烧1502
- 蒸1277
- 其他854
- 炖826
- 原炖801
- 烤605
- 炸557
- 焖549
- 清蒸487
- 生炒471
- 烩435
- 滑炒411
- 红烧371
- 卤349
- 熟炒324
- 煎313
- 生煎279
- 煨266
- 扒258
- 酱253
- 炝242
- 碎屑料炸240
- 溜232
- 粉蒸204
- 腌191
- 清炖188
- 汆184
- 隔水炖172
- 清炸159
- 软炸159
- 锅烧150
- 油爆145
- 酥炸143
- 焦溜140
- 滑溜139
- 包卷炸125
- 包裹蒸125
- 清炒124
- 炸烹124
- 砂锅116
- 瓤103
- 干烧101
- 暗炉烤100
- 糖醋溜97
- 熏96
- 软溜96
- 清烹91
- 白烧91
- 脆炸89
- 爆86
- 冻83
- 抓炒82
- 干炒73
- 火锅71
- 干炸70
- 酱烧62
- 塌57
- 汤爆53
- 油浸炸53
- 焗53
- 醋溜51
- 酱爆48
- 糖溜46
- 拔丝43
- 明炉烤43
- 熟煎42
- 蜜汁42
- 软炒42
- 油淋炸38
- 凉菜36
- 葱烧31
- 腊29
- 烹29
- 侉炖26
- 风干24
- 葱爆23
- 挂霜22
- 涮20
- 蒜烧20
- 糟溜19
- 酥19
- 芫爆18
- 煎烹17
- 滑烹15
- 玻璃13
- 黄烧13
- 竹烤12
- 纸包炸11
- 汽锅11
- 灼9
- 水爆8
- 泥包烤6
- 盐焗3
- 红外线烤1
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