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法式鱼汤的做法 法式鱼汤 法式鱼汤的家常做法 法式鱼汤怎么做 家常法式鱼汤的做法 法式鱼汤怎么做好吃 法式鱼汤的做法大全

法式鱼汤

菜谱类别
西餐其他

食用早餐、中餐、晚餐

法式鱼汤的做法

1平鱼鲈鱼、比目鱼洗净,带骨切成25克左右的的块;

2大虾仁、青虾仁洗净;

3蛤蜊熟取肉;

4胡萝卜芹菜、葱头均切成碎;

5锅内添适量水,放入鱼块、虾仁、柠檬片、精香叶,煮至鱼虾熟透捞出,将汤汁过滤;

6锅内注油烧热,下葱头、大蒜、胡萝卜炒至微黄;

7倒入面粉炒出香味,放入番茄酱炒透;

8添入过滤的鱼汤,加精胡椒粉调好口味;

9再把煮好的鱼虾、哈蜊放汤内微沸,起锅前淋入白兰地酒即可食用。

法式鱼汤食谱营养

平鱼
相克羊肉
宜搭青椒
1. 平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固 … 详细»
鲈鱼
1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具 … 详细»
鲆鱼
相克豆腐 柿子
宜搭胡萝卜 茼蒿
鲆鱼能肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气,但不宜多食,有动气作 … 详细»
对虾
宜搭燕麦
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好 … 详细»
青虾
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好 … 详细»
蛤蜊
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;2. 蛤蜊 … 详细»
红皮洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯 … 详细»
柠檬
1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用, … 详细»
白皮大蒜
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特 … 详细»
芹菜
1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证 … 详细»
胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 … 详细»
小麦面粉
相克田螺 海螺
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细»
香叶
桂叶含有芳香挥发油,其主要成分是芳樟醇(Linalool)、丁香油酚(Engenol)、?牛儿醇(Geraniol)和桉叶素(Cineloe)等。叶片煎汤洗澡,可解除四肢疼痛。 详细»

法式鱼汤营养成分

能量
775.14千卡
蛋白质
102.7
脂肪
17.89
碳水化合物
44.64
叶酸
52.54微克
膳食纤维
2.68
胆固醇
709毫克
维生素A
356.95微克
维生素B6
0.01毫克
维生素B12
0微克
维生素C
18毫克
维生素D
0微克
维生素E
19.49毫克
维生素K
0微克
胡萝卜素
1056.2微克
泛酸
0毫克
核黄素
0.63毫克
硫胺素
0.37毫克
生物素
0微克
烟酸
17.52毫克
605.26毫克
1341.24毫克
2435.02毫克
3275.63毫克
8.47微克
432.18毫克
27.06毫克
12.6毫克
205.69微克
4.4毫克
2.24毫克
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