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冬瓜炖香蟹
食用中餐、晚餐
冬瓜炖香蟹的做法
1将螃蟹洗净去盖后切成大块；
2葱、姜切碎末备用；
3冬瓜去皮及瓤洗净后切成骨排片；
4将锅置于中火上，放入猪油烧热，放入葱末和姜末煸炒出香味；
冬瓜炖香蟹食谱营养
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
冬瓜炖香蟹营养成分
| 能量 529.3千卡 | 蛋白质 37.85克 | 脂肪 36.23克 | 碳水化合物 20.18克 |
| 叶酸 47.97微克 | 膳食纤维 5.82克 | 胆固醇 562毫克 | 维生素A 788.25微克 |
| 维生素B6 0.11毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 80.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.94毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 12.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.57毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.62毫克 |
| 钙 320.02毫克 | 磷 426.34毫克 | 钾 673.01毫克 | 钠 3301.44毫克 |
| 碘 15.49微克 | 镁 101.86毫克 | 铁 6.69毫克 | 锌 7.95毫克 |
| 硒 113.85微克 | 铜 6.02毫克 | 锰 1.17毫克 |
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