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银耳莲子羹
辅料
干枣10克
调料
冰糖250克
食用早餐、中餐、晚餐
银耳莲子羹的做法
1将莲子放入温水中泡软，去掉莲心；
2红枣洗净去核；
3银耳用温水浸泡1小时，涨发后除去根蒂，洗净；
4锅内加入适量清水，放入银耳、红枣和莲子，先用旺火烧沸；
5再改用小火煮约1小时，放入冰糖，煨至汤稠即可。
银耳莲子羹食谱营养
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
银耳莲子羹营养成分
| 能量 1422.9千卡 | 蛋白质 20.52克 | 脂肪 2.47克 | 碳水化合物 342.42克 |
| 叶酸 93.27微克 | 膳食纤维 12.74克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 2.6微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.09毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 16微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.88毫克 |
| 钙 171.7毫克 | 磷 665.8毫克 | 钾 1377.3毫克 | 钠 37.1毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 266.8毫克 | 铁 8.56毫克 | 锌 4.28毫克 |
| 硒 4.35微克 | 铜 1.46毫克 | 锰 8.32毫克 |
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