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冰糖湘莲
主料
莲子120克
调料
冰糖180克
食用佐餐食。每日1次。
冰糖湘莲的做法
1将莲子去皮、心,放入碗内,加温水50毫升,蒸至软烂;
2桂圆肉用温水洗净;
3鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁;
5将冰糖放入锅内,加清水500毫升烧沸,待冰糖完全溶化后,滤去渣;
7蒸熟的莲子去水,盛入大碗内;
冰糖湘莲健康提示
1补肾健脾,养心安神,适用于遗精、遗尿、失眠等。
2健康人经常食用能防病强身。
冰糖湘莲食谱营养
冰糖湘莲营养成分
能量 1249.5千卡 | 蛋白质 26.82克 | 脂肪 5.01克 | 碳水化合物 280.48克 |
叶酸 119.28微克 | 膳食纤维 6.22克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 25.95微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16.95毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 5.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 156微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 0.33毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.98毫克 |
钙 198.9毫克 | 磷 744毫克 | 钾 1212.75毫克 | 钠 13.78毫克 |
碘 1.23微克 | 镁 325.65毫克 | 铁 8.92毫克 | 锌 4.36毫克 |
硒 5.47微克 | 铜 1.99毫克 | 锰 10.6毫克 |
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