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蒜泥白肉
主料
猪后臀尖250克
食用中餐、晚餐
口感咸鲜肥美，蒜香浓郁。
蒜泥白肉的做法
1将肉洗净，放入清水锅中烧开，煮熟捞出，晾凉切片装盘。
2将鲜汤100克烧开，放入生抽，蒜泥，味精调好，放入红油，调匀，冷透后浇在肉片上即可。
蒜泥白肉食谱营养
蒜泥白肉营养成分
| 能量 1167.54千卡 | 蛋白质 42.75克 | 脂肪 102.16克 | 碳水化合物 19.64克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0.65克 | 胆固醇 217.5毫克 | 维生素A 52微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 24.72毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 72.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.37毫克 | 硫胺素 0.7毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.16毫克 |
| 钙 68毫克 | 磷 485.62毫克 | 钾 764.62毫克 | 钠 3276.85毫克 |
| 碘 1.2微克 | 镁 118.71毫克 | 铁 7.44毫克 | 锌 3.13毫克 |
| 硒 9.62微克 | 铜 0.47毫克 | 锰 0.72毫克 |
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