酱牛肉的做法 酱牛肉 酱牛肉的家常做法 酱牛肉怎么做 家常酱牛肉的做法 酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉的做法大全 酱牛肉的制作方法
酱牛肉
主料
牛肉250克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感酱香浓郁，甜中带咸
酱牛肉的做法
1将整块牛肉焯水洗净。
2将大料，料酒，老抽，盐，糖，葱姜放入加有500克水的锅中上火烧开，放入牛肉再烧开，改中小火慢慢焐干牛肉成熟，再开大火，至卤汁粘稠，酱煮中不断用勺翻动牛肉，待卤汁基本上被牛肉收干为止，取出晾凉改刀装盘即可。
酱牛肉食谱营养
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能 … 详细»
酱牛肉营养成分
| 能量 556.13千卡 | 蛋白质 52.86克 | 脂肪 10.86克 | 碳水化合物 64.37克 |
| 叶酸 0.68微克 | 膳食纤维 2.45克 | 胆固醇 210毫克 | 维生素A 19.24微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.27毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 10.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.43毫克 | 硫胺素 0.13毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.94毫克 |
| 钙 109.81毫克 | 磷 531.2毫克 | 钾 737.55毫克 | 钠 8987.48毫克 |
| 碘 1.2微克 | 镁 135.32毫克 | 铁 13.39毫克 | 锌 12.53毫克 |
| 硒 17.15微克 | 铜 0.56毫克 | 锰 1.23毫克 |
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