蔬菜煎饼的做法 蔬菜煎饼 蔬菜煎饼的家常做法 蔬菜煎饼怎么做 家常蔬菜煎饼的做法 蔬菜煎饼怎么做好吃 蔬菜煎饼的做法大全

1将番茄用沸水烫一下，去皮切成丁；

2青椒切成丁；

3大蒜拍碎；

4洋葱、芹菜切成末；

5鸡蛋磕入碗内打散；

6煎锅内注油烧热，下入洋葱、春葱、青椒、大蒜煸炒几分钟；

7再下入番茄，加精盐和胡椒粉调好口味，炒至番茄浸出的水收干，出锅晾凉；

8将面粉放入盆内，加入鸡蛋、牛奶、黄油、少许盐和适量水调成面糊，放置半小时；

9面糊放入晾凉的炒蔬菜搅拌均匀；

10煎锅烧热浇上油，用勺舀入面糊摊在锅底成薄圆饼；

11两面煎至金黄色，撒上计司末即可食用。