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豆腐香菇蛋花汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
豆腐香菇蛋花汤的做法
1将豆腐放入滚水中氽透取出，切成长方形小块。
2香菇用温开水浸开，切成小块。
4鸡蛋放碗内打散。
5锅中放香油烧热，依次放入笋干、香菇炒拌，再下鱼汤300克，以酱油调味，然后加入豆腐和芹菜一同煮滚。
6约煮10分钟，最后把蛋液揽入汤中即熄火。
豆腐香菇蛋花汤健康提示
此汤健脑益智，强身补虚，促进生长发育。
久病体弱，心悸失眠，强身健体。
豆腐香菇蛋花汤食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
豆腐香菇蛋花汤营养成分
| 能量 725.65千卡 | 蛋白质 60.67克 | 脂肪 48.3克 | 碳水化合物 49.34克 |
| 叶酸 368.52微克 | 膳食纤维 26.43克 | 胆固醇 877.5毫克 | 维生素A 370.5微克 |
| 维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 11.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 35.98毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 118微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.21毫克 | 硫胺素 0.53毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.68毫克 |
| 钙 467.2毫克 | 磷 749.2毫克 | 钾 1233.05毫克 | 钠 535.17毫克 |
| 碘 41.13微克 | 镁 289.3毫克 | 铁 13.94毫克 | 锌 8.7毫克 |
| 硒 32.35微克 | 铜 1.04毫克 | 锰 4.25毫克 |
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