芥末菜的做法 芥末菜 芥末菜的家常做法 芥末菜怎么做 家常芥末菜的做法 芥末菜怎么做好吃 芥末菜的做法大全 芥末菜的制作方法

1将小黄瓜、白菜、胡萝卜分别洗净，均切成宽1厘米、长5厘米的条状；

2竹笋也切成同样大小的条状，放入滚水锅里烫几分钟后，捞出备用；

3梨削皮，切成宽1厘米、长5厘米的条状；

4栗子去皮，切半；

5松子择好备用；

6鸡蛋分蛋黄和蛋清分打散后，倒入抹了油的平底锅中煎成黄；

7白蛋皮，再切成宽1厘米、长5厘米的条；

8牛排骨肉加水煮熟后切成薄片备用；

9芥末松子粉加热水调匀，静置片刻待辣味出来；

10加盐、醋、白糖调制成芥末汁；

11所有准备好的材料放凉后，在上面撒一点盐和胡椒粉，再加芥末汁拌匀；

12然后按照一定的颜色顺序整齐地呈放射状摆放在盘子里即可。