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肉丸意大利粉
菜谱类别
西餐其他主料
通心粉500克
食用早餐、中餐、晚餐
肉丸意大利粉的做法
1将牛肉剁碎；
2洋葱切碎；
3将牛肉末、洋葱末、干面包屑、牛奶、鸡蛋、少许香菜段、精盐、胡椒、碎奶酪混合在一起；
4挤成直径4厘米的肉丸，放在不粘锅内敞盖大火煎20分钟取出；
5锅内注油烧热，下入大蒜、洋葱炒软；
6加入番茄（切块）、番茄酱、香菜、盐、胡椒，煮开后盖好，用小火煨10分钟；
7放入煎好的肉丸，盖好再煨10分钟；
肉丸意大利粉食谱营养
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肉丸意大利粉营养成分
| 能量 2641.45千卡 | 蛋白质 114.66克 | 脂肪 22.3克 | 碳水化合物 525.23克 |
| 叶酸 98.65微克 | 膳食纤维 16.78克 | 胆固醇 339.25毫克 | 维生素A 655.5微克 |
| 维生素B6 0.45毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 106.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.71毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2818.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.85毫克 | 硫胺素 1.09毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.28毫克 |
| 钙 485.95毫克 | 磷 1157.3毫克 | 钾 2934.05毫克 | 钠 5259.46毫克 |
| 碘 37.96微克 | 镁 429.45毫克 | 铁 19.82毫克 | 锌 13.39毫克 |
| 硒 44.55微克 | 铜 1.36毫克 | 锰 4.01毫克 |
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