将猪肉拔尽猪毛，用明火燎皮，除出绒毛，刮洗干净，改刀成大方块；老汤2500毫升…
将带骨羊肉洗净改刀，放入容器内码好，加水浸过羊肉，再加盐腌制；数天后，肉…
大白菜去老帮洗净沥干，切成小块；萝卜洗净去皮，切成小片；将白菜、萝卜分别…
修整、切：将肉修整，稍加冻结后用刀切成半透明状的薄片。腌制：将调料混匀，…
切块、腌制：五花猪肉平分切成4块，中间若有肋骨需要用刀背敲断。然后加上料酒…
制糖浆：把麦芽糖、白糖和开水放入名内，用微火煮沸后溶解，边煮边搅动，冷却…
原料的选择与修整：选择新鲜的猪肋条肉，去骨后，切成长约45厘米、宽约4厘米的…
先将豆子粉碎成大米粒一样大小(豆饼打碎即可)。将麦麸碎豆用水拌匀(用手捏成团…
将燕窝用热水泡散，放入少许食用苏打，小煮片刻；火腿蒸制后切丝；香菇、冬笋…
隆冬之季，将鸡宰杀，但不煺毛，保持羽毛完好；在鸡翅下开一个能伸进两个指头…
家常菜谱大全为您提供推荐指数2的菜谱,推荐指数2的家常菜,推荐指数2的家常菜怎么做,推荐指数2的菜谱大全,推荐指数2的家常菜大全