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萝卜煲鲜陈肾汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
萝卜煲鲜陈肾汤的做法
1耙齿萝卜去皮，洗净，切件，陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净，江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时。
2腊鸭肾（3个）洗净，新鲜鸭肾（3个）用少许盐搓擦，然后洗净，新鲜鸭肾，腊鸭肾放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。
3水八杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚，放入鲜陈肾，江瑶柱，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味，最好试味后，才决定下盐之分量，因膜鸭肾有咸味。
萝卜煲鲜陈肾汤制作提示
材料中要选择三个鲜鸭肾和三个腊鸭肾。
萝卜煲鲜陈肾汤健康提示
萝卜功能健胃消食，清热解毒，陈皮功能行气健脾，鸭肾功能增强脾胃功能，帮助消化，江瑶柱功能补肝肾。
清热，健胃，助消化。
萝卜煲鲜陈肾汤食谱营养
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体 … 详细»
萝卜煲鲜陈肾汤营养成分
| 能量 362.61千卡 | 蛋白质 54.42克 | 脂肪 3.76克 | 碳水化合物 32.57克 |
| 叶酸 135.18微克 | 膳食纤维 5.55克 | 胆固醇 393毫克 | 维生素A 32.51微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 105.34毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.54毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 116.66微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.51毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.21毫克 |
| 钙 226.24毫克 | 磷 526.95毫克 | 钾 1693.72毫克 | 钠 525.16毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 110.96毫克 | 铁 12.76毫克 | 锌 8.34毫克 |
| 硒 54.15微克 | 铜 0.61毫克 | 锰 0.89毫克 |
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