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咖喱牛肉什锦饭
食用早餐、中餐、晚餐
口感此饭色泽悦目，别有风味。
咖喱牛肉什锦饭的做法
1将牛肉洗净，切成薄片；
2洋葱洗净，去皮，切成细丝；
3胡萝卜洗净，切成小方丁；
4土豆刮去皮，洗净，切成小方丁；
5将炒锅内倒入花生油，烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味，放入牛肉片煸炒片刻，加入酱油，放入土豆丁、胡萝卜丁，翻炒片刻，备用；
6将大米淘洗干净，倒入压力锅中，加入适量精盐、沸水；
咖喱牛肉什锦饭食谱营养
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能 … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
咖喱牛肉什锦饭营养成分
| 能量 2578.03千卡 | 蛋白质 81.55克 | 脂肪 63.45克 | 碳水化合物 425.75克 |
| 叶酸 154.62微克 | 膳食纤维 7.92克 | 胆固醇 168毫克 | 维生素A 573.1微克 |
| 维生素B6 0.25毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 28.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 25.34毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3359.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.61毫克 | 硫胺素 0.79毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.87毫克 |
| 钙 199.46毫克 | 磷 1015.34毫克 | 钾 1600.62毫克 | 钠 2567.48毫克 |
| 碘 13.56微克 | 镁 273.86毫克 | 铁 23.14毫克 | 锌 19.04毫克 |
| 硒 25.8微克 | 铜 2.16毫克 | 锰 7.16毫克 |
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