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油淋草鱼
主料

草鱼1000克
食用中餐、晚餐
油淋草鱼的做法
1将草鱼去鳞、去鳃、去内脏;
2草鱼洗净后从腹部剖开(脊背处要连接),两面剞上花刀,再用精盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌制入味,装入盘中;
3干红椒切成丝;
4葱、姜亦切丝备用;
油淋草鱼食谱营养
油淋草鱼营养成分
能量 1024.06千卡 | 蛋白质 179.18克 | 脂肪 30.35克 | 碳水化合物 13.69克 |
叶酸 163.93微克 | 膳食纤维 4.66克 | 胆固醇 470.05毫克 | 维生素A 12.35微克 |
维生素B6 1.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.9毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 27.81毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 74.1微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.03毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.8毫克 |
钙 185.19毫克 | 磷 1562.98毫克 | 钾 3412.76毫克 | 钠 1740.4毫克 |
碘 7.9微克 | 镁 281.58毫克 | 铁 14.28毫克 | 锌 4.77毫克 |
硒 117.05微克 | 铜 0.19毫克 | 锰 1.59毫克 |
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