百果鸡粥的做法 百果鸡粥 百果鸡粥的家常做法 百果鸡粥怎么做 家常百果鸡粥的做法 百果鸡粥怎么做好吃 百果鸡粥的做法大全

1将鸡宰杀，去毛，爪及内脏；

2鸡洗净切成大块，放入沸水锅中氽一下，捞出；

3粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水；

4银耳用温水涨发，洗净，去掉根蒂，撕成小朵；

5红枣、莲子、荸荠、雪梨、橘饼、薏仁、干贝分别整理干净；

6将将肉、粳米、银耳、红枣、莲子、荸荠、雪梨、橘饼、薏仁、干贝全部放入锅中，加冷水约1500毫升，先用旺火煮开；

7然后改小火慢煮；

8见鸡肉煮烂时捞出，撕成丝状；

9重新放入锅内，调入冰糖熬化，续煮至粥稠即可。