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三色厚糕
食用早餐、中餐、晚餐
三色厚糕的做法
1将粳米粉分成3份,分别与另外3种粉混合,备用;
2绿豆泡1小时,去皮蒸烂;
43种米粉加入白糖、盐和水,一边用手揉搓,一边用筛子筛好,备用;
5栗子、核桃剖半;
6松子摘好备用;
7大枣摘好备用,作馅备用;
8蒸锅里铺上湿纱布,在纱布上放一层薄薄的绿豆粉,再铺上一层掺杂粳米的糯米粉,并把干果馅混在中间;
9然后再以同样顺序铺放高粱米粉和小米粉,最上面覆盖一层绿豆泥,武火蒸35分钟;
10插一根细筷子进去,如果不沾生粉就表示已经熟了。
三色厚糕健康提示
厚糕中加入了五谷杂粮,具有补中益气、健脾和胃、解毒的功效。
三色厚糕食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3. 粳米 … 详细»
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细 … 详细»
三色厚糕营养成分
能量 1230.1千卡 | 蛋白质 34.65克 | 脂肪 12.95克 | 碳水化合物 254.8克 |
叶酸 408.81微克 | 膳食纤维 11.16克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 41.9微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 17.2毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 19.63毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 247.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.36毫克 | 硫胺素 0.54毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.81毫克 |
钙 149.4毫克 | 磷 636.75毫克 | 钾 1360.05毫克 | 钠 3948.78毫克 |
碘 1.84微克 | 镁 229.35毫克 | 铁 10.96毫克 | 锌 4.86毫克 |
硒 7.96微克 | 铜 1.8毫克 | 锰 4.39毫克 |
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