烧藕丸的做法 烧藕丸 烧藕丸的家常做法 烧藕丸怎么做 家常烧藕丸的做法 烧藕丸怎么做好吃 烧藕丸的做法大全 烧藕丸的制作方法
烧藕丸
菜谱类别
私家菜主料
莲藕300克
食用中餐、晚餐
烧藕丸的做法
1将藕去皮，洗净后剁碎，放入碗内，磕入鸡蛋，加入精盐、面粉拌匀成馅；
2炒锅注油烧至六成热，将藕馅挤成丸子，下入锅内炸至金黄色，捞出控油；
3淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4锅内添水烧开，下入炸好的丸子烧开，加酱油盖盖烧5分钟，用水淀粉勾芡即可。
烧藕丸食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
烧藕丸营养成分
| 能量 425.55千卡 | 蛋白质 18.96克 | 脂肪 6.01克 | 碳水化合物 82.86克 |
| 叶酸 158.07微克 | 膳食纤维 5.09克 | 胆固醇 292.5毫克 | 维生素A 126微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 132毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.24毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 60微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.51毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.89毫克 |
| 钙 161.42毫克 | 磷 317毫克 | 钾 899.17毫克 | 钠 487.69毫克 |
| 碘 22.08微克 | 镁 90.04毫克 | 铁 6.03毫克 | 锌 1.38毫克 |
| 硒 11.41微克 | 铜 0.43毫克 | 锰 4.02毫克 |
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