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锅贴饺子
菜谱类别
快餐主食
食用早餐、中餐、晚餐
锅贴饺子的做法
2香菇洗净，去蒂，切末；
3大虾清洗干净剁成蓉；
4将南瓜、香菇、虾容倒入绞肉里，加入葱末、酱油、黄酒、盐、鸡精、香油搅匀；
5把馅料包进饺子皮中，包成饺子形，两边不封口；
6平底锅放少量油，将饺子排入锅内，盖上盖子，中火煎约5分钟；
7待底部煎至焦黄，倒入半碗醋水，等水熬干；
锅贴饺子制作提示
本品饺子皮可以自己制作或到超市购买成品皆可。
锅贴饺子食谱营养
1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细 … 详细»
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
锅贴饺子营养成分
| 能量 6158.36千卡 | 蛋白质 271.41克 | 脂肪 250.64克 | 碳水化合物 742.57克 |
| 叶酸 293.26微克 | 膳食纤维 39.95克 | 胆固醇 769.6毫克 | 维生素A 355微克 |
| 维生素B6 0.72毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.17毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1349.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.79毫克 | 硫胺素 6.02毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 44.7毫克 |
| 钙 495.39毫克 | 磷 3100.42毫克 | 钾 3828.52毫克 | 钠 3777.43毫克 |
| 碘 44.81微克 | 镁 719.42毫克 | 铁 21.35毫克 | 锌 18.86毫克 |
| 硒 201.04微克 | 铜 1.62毫克 | 锰 2.21毫克 |
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