煎肝的做法 煎肝 煎肝的家常做法 煎肝怎么做 家常煎肝的做法 煎肝怎么做好吃 煎肝的做法大全 煎肝的制作方法
煎肝
主料
羊肝500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感外酥内嫩，鲜香味美。
煎肝的做法
1香芹洗净，用吸水纸吸干，切成碎末。
2白脱油放入煎盘用文火慢慢溶化，不要烧焦。
3面粉倒入盆子，将肝逐片拍上面粉，投入煎盘油煎。用文火将第一面煎3分钟，用铲子翻面，第二面也煎3分钟，然后翻回第一面，再煎数秒钟。
4肝片装盆，撒上香芹末加盐。
5把醋倒入煎盘，烧开，用木匙溜一溜，然后浇在撒上香末的肝片上。
煎肝食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
煎肝营养成分
| 能量 817.39千卡 | 蛋白质 97.2克 | 脂肪 18.91克 | 碳水化合物 65.75克 |
| 叶酸 1148.07微克 | 膳食纤维 1.66克 | 胆固醇 1745毫克 | 维生素A 104863微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 150.41毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 19.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 8.85毫克 | 硫胺素 1.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 112.12毫克 |
| 钙 93.35毫克 | 磷 1659.54毫克 | 钾 1499.15毫克 | 钠 4159.61毫克 |
| 碘 97.7微克 | 镁 154.97毫克 | 铁 42.47毫克 | 锌 18.14毫克 |
| 硒 91.87微克 | 铜 22.64毫克 | 锰 2.3毫克 |
家常菜谱大全为您提供煎肝的做法,煎肝,煎肝的家常做法,煎肝怎么做,家常煎肝的做法,煎肝怎么做好吃,煎肝的做法大全,煎肝的制作方法
