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香菇素包
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感香菇素包鲜香可口,营养丰富。
香菇素包的做法
1将面粉加酵母、温水,和成面团,放在有盖的容器里,等待发酵,等到面团膨大、蓬松是,即可做包子坯。
2将香菇、木耳泡发、洗净、切碎。
3将油面筋洗净切碎。
4将油菜洗净,沸水焯熟,放在凉水中浸凉,再切碎,挤去水。
5将植物油放锅内,烧热,放入切好的香菇、黑木耳、油面筋、白糖、盐,煸炒至熟,起锅时加入油菜、味精拌匀,淋上香油,即成为包子馅。
6根据个人喜好作成大小合适的包子,摆放在蒸笼里,将蒸笼放到沸水锅上蒸10分钟即可出笼食用。
香菇素包健康提示
香菇配以木耳、油菜、油面筋、植物油为馅,不仅使味道鲜美,而且具有滋补、养颜、通便、抵抗动脉硬化的功效,使营养更全面,可以纠正孩子偏食的习惯。
香菇素包食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光 … 详细»
香菇素包营养成分
能量 2535.24千卡 | 蛋白质 118.17克 | 脂肪 45.92克 | 碳水化合物 441.26克 |
叶酸 363.1微克 | 膳食纤维 58.77克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 274.5微克 |
维生素B6 0.35毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 92毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 29.92毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1650微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.26毫克 | 硫胺素 2.79毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 20.48毫克 |
钙 700.68毫克 | 磷 1446.57毫克 | 钾 2300.03毫克 | 钠 2352.82毫克 |
碘 14.5微克 | 镁 503.39毫克 | 铁 106.18毫克 | 锌 7.74毫克 |
硒 61.7微克 | 铜 1.32毫克 | 锰 11.24毫克 |
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