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鲜肉锅贴
主料

小麦面粉800克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
鲜肉锅贴的做法
1将韭黄摘洗干净,控净水分,切成末,同鲜肉末、姜末、葱末、香油、精盐、味精搅拌均匀,做成馅。
2将烫面(面粉以适量开水和成烫面)擀成皮,包入馅,做成锅贴状。
3平锅上火烧热,加少许底油,码摆做好的锅贴至锅满,加少许水盖盖焖煎成熟,煎面呈金黄色,再翻转过来,煎另一面也呈金黄色即可。
鲜肉锅贴食谱营养
鲜肉锅贴营养成分
能量 3755.21千卡 | 蛋白质 234.9克 | 脂肪 66.59克 | 碳水化合物 587.5克 |
叶酸 227.75微克 | 膳食纤维 33.38克 | 胆固醇 405毫克 | 维生素A 350.28微克 |
维生素B6 0.57毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 45.24毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 15.75毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 787.66微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.05毫克 | 硫胺素 6.47毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 43.93毫克 |
钙 358.99毫克 | 磷 2426.83毫克 | 钾 3634.75毫克 | 钠 1676.38毫克 |
碘 31.7微克 | 镁 563.16毫克 | 铁 25.05毫克 | 锌 17.6毫克 |
硒 109.21微克 | 铜 1.34毫克 | 锰 1.59毫克 |
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