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家常火锅
菜谱类别
家常菜
食用中餐、晚餐
家常火锅的做法
1用木炭火将火锅烧开；
2粉丝烫后切几刀；
3白菜洗净切9厘米长条；
4蒜切片；
5猪肉剁成茸，加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子；
7炒锅内放油烧热，上冬笋片瘦肉片同炒；
家常火锅食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
家常火锅营养成分
| 能量 729.3千卡 | 蛋白质 38.53克 | 脂肪 33.11克 | 碳水化合物 72.08克 |
| 叶酸 26.32微克 | 膳食纤维 2.71克 | 胆固醇 315.7毫克 | 维生素A 59.25微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 25.55毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.3毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 86.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.46毫克 | 硫胺素 0.72毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.52毫克 |
| 钙 91.45毫克 | 磷 459.57毫克 | 钾 813.98毫克 | 钠 4066.3毫克 |
| 碘 1.59微克 | 镁 72.71毫克 | 铁 11.43毫克 | 锌 5.78毫克 |
| 硒 26.49微克 | 铜 0.3毫克 | 锰 1.23毫克 |
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