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乌龙面蒸蛋
调料
盐2克
食用早餐、中餐、晚餐
乌龙面蒸蛋的做法
1将乌龙面用热水烫过,剥散后,切成约五六厘米的小段;
2菠菜和水煮熟后,挤干水分;
3生香菇去蒂,切碎,胡萝卜也切碎;
4将蛋打入料理盆内,打散后,加入高汤和盐搅拌均匀;
5将乌龙面和香菇,菠菜等放入容器中,搅匀的蛋汁过滤后倒入,用蒸笼约蒸10分钟。
乌龙面蒸蛋食谱营养
1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
乌龙面蒸蛋营养成分
能量 218.8千卡 | 蛋白质 13.07克 | 脂肪 6.19克 | 碳水化合物 33.73克 |
叶酸 90.17微克 | 膳食纤维 1.53克 | 胆固醇 351毫克 | 维生素A 306.6微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.8毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 1.73毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 997微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.05毫克 |
钙 57.14毫克 | 磷 166.4毫克 | 钾 256.38毫克 | 钠 891.14毫克 |
碘 21.12微克 | 镁 50.64毫克 | 铁 3.23毫克 | 锌 1.46毫克 |
硒 9.34微克 | 铜 0.23毫克 | 锰 0.89毫克 |
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