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肉片番茄烧茄子
辅料
瘦猪肉50克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感菜色幽雅，清香酸甜，营养丰富。
肉片番茄烧茄子的做法
肉片番茄烧茄子健康提示
茄子所含的维生素P居所有蔬菜之首，维生素P又称芦丁，是一种黄酮类化合物，具有软化血管、抵抗动脉硬化、保护心脑血管的作用，配以番茄、肉片更增加了多种营养，因此是家庭一道可以常吃的荤素兼备的菜肴。
肉片番茄烧茄子食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
肉片番茄烧茄子营养成分
| 能量 106.65千卡 | 蛋白质 12.43克 | 脂肪 3.5克 | 碳水化合物 9.46克 |
| 叶酸 21.85微克 | 膳食纤维 3.21克 | 胆固醇 40.5毫克 | 维生素A 93微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 19毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.72毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 425微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.11毫克 | 硫胺素 0.31毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.82毫克 |
| 钙 34.96毫克 | 磷 151.7毫克 | 钾 490.77毫克 | 钠 1511.03毫克 |
| 碘 4.57微克 | 镁 45.36毫克 | 铁 2.66毫克 | 锌 1.91毫克 |
| 硒 5.33微克 | 铜 0.2毫克 | 锰 0.27毫克 |
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