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芝麻茄条
菜谱类别
私家菜主料

茄子400克
辅料

芝麻25克
食用中餐、晚餐
芝麻茄条的做法
1将茄子去蒂、皮洗净,切成条;
2炒锅注油烧至六成热,下入茄条炸至金黄色,捞出控油;
3炒锅注油烧热,下入葱末、姜末、蒜末炝锅,放入茄条,加入酱油、白糖、料酒、精盐、味精、水烧开,用水淀粉勾薄芡,撒入熟芝麻即可。
芝麻茄条食谱营养
芝麻茄条营养成分
能量 296.56千卡 | 蛋白质 10.65克 | 脂肪 15.73克 | 碳水化合物 35.53克 |
叶酸 66.06微克 | 膳食纤维 7.84克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 33.11微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 20.23毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 17.58毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 206.6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.54毫克 |
钙 262.95毫克 | 磷 233.73毫克 | 钾 663.79毫克 | 钠 1742.71毫克 |
碘 4.52微克 | 镁 112.61毫克 | 铁 6.3毫克 | 锌 2.08毫克 |
硒 3.12微克 | 铜 0.77毫克 | 锰 0.98毫克 |
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