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双耳拌鸡丝
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感菜质鲜香，味道爽口。
双耳拌鸡丝的做法
1鸡肉（鸡脯肉）丝放入烧热的油锅中炒熟。
2黑木耳和白木耳放入清水中浸泡2小时，捞出洗净，再放入沸水锅中煮5分钟，捞出沥干水分，装盘，放入洗净的香菜叶和熟鸡肉丝，淋入红辣椒油、酱油、醋和香油，撒入白糖、精盐和味精拌匀即可。
双耳拌鸡丝制作提示
银耳又名白木耳。
双耳拌鸡丝食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
双耳拌鸡丝营养成分
| 能量 694.44千卡 | 蛋白质 43.02克 | 脂肪 22.34克 | 碳水化合物 111.11克 |
| 叶酸 21.48微克 | 膳食纤维 60.43克 | 胆固醇 106毫克 | 维生素A 94.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 21.2毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 277.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.8毫克 | 硫胺素 0.28毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.75毫克 |
| 钙 309.57毫克 | 磷 835.46毫克 | 钾 2651.33毫克 | 钠 1837.03毫克 |
| 碘 12.67微克 | 镁 236.84毫克 | 铁 103.89毫克 | 锌 7.46毫克 |
| 硒 18.66微克 | 铜 0.5毫克 | 锰 9.26毫克 |
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