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红薯蒸牛肉
辅料
蒸肉粉200克
食用中餐、晚餐
红薯蒸牛肉的做法
2将调料调匀，牛肉放进去腌20分钟，加入高汤将肉肉片润湿，再一一蘸上蒸肉粉；
3将红薯块放剩菜余的调味料中稍浸，铺在小蒸笼的笼底，放上肉片，用大火蒸40分钟，取出装盘；
4上桌前，将香油烧滚，加入葱花后，立即淋在肉片上；
5食时可蘸调味料。
红薯蒸牛肉食谱营养
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能 … 详细»
1. 和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生 … 详细»
红薯蒸牛肉营养成分
| 能量 1320.6千卡 | 蛋白质 83.86克 | 脂肪 21.93克 | 碳水化合物 206.48克 |
| 叶酸 62.94微克 | 膳食纤维 9.26克 | 胆固醇 252毫克 | 维生素A 325.3微克 |
| 维生素B6 0.32毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.56毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1825.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.2毫克 | 硫胺素 0.28毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 20.72毫克 |
| 钙 333.5毫克 | 磷 871.1毫克 | 钾 1303.6毫克 | 钠 6555.96毫克 |
| 碘 4.2微克 | 镁 217.3毫克 | 铁 27.2毫克 | 锌 19.86毫克 |
| 硒 142.88微克 | 铜 1.4毫克 | 锰 1.21毫克 |
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