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干豆腐蒸肉
辅料
胡萝卜50克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
干豆腐蒸肉的做法
1将猪肉绞碎中加入酱油10克、糖2克，搅拌均匀；葱洗净切成葱末。
2干豆腐切宽条，开水中加入5克苏打粉，放入干豆腐泡软，再用清水冲净。
3将冲净的干豆腐放入深盘中，加入水10毫升、酱油10克、味精少许、麻油5克搅拌均匀，上面放上肉，放入蒸锅中蒸2分钟。
4熟透后取出，撒上葱末即可。
干豆腐蒸肉食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
干豆腐蒸肉营养成分
| 能量 1990.33千卡 | 蛋白质 97.3克 | 脂肪 166.62克 | 碳水化合物 28.38克 |
| 叶酸 18.12微克 | 膳食纤维 2.71克 | 胆固醇 280毫克 | 维生素A 417.55微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 51.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2128.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.7毫克 | 硫胺素 0.88毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.32毫克 |
| 钙 660.75毫克 | 磷 1240.75毫克 | 钾 1070.04毫克 | 钠 1518.27毫克 |
| 碘 0.48微克 | 镁 255.13毫克 | 铁 20.68毫克 | 锌 12.62毫克 |
| 硒 46.01微克 | 铜 1.19毫克 | 锰 4.39毫克 |
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