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鲜肉甘笋饺
食用早餐、中餐、晚餐、零食
鲜肉甘笋饺的做法
1面粉加水适量揉搓成面团,再把面团分小块,再擀成适当大小的面皮,备用。
2白菜洗净,放入开水中氽烫发至软后捞出,用清水冲凉,再压去水分切碎,并加入油,淀粉拌匀。
3猪肉剁烂;冬菇蒸熟后切碎粒;胡萝卜洗净去皮,切碎,放入开水中氽烫,捞出吸干水分。
4把各种馅料(猪肉、白菜、冬菇、胡萝卜)混合在一起,再加入调味料(盐、白糖、酱油、淀粉、香油、胡椒粉、植物油)顺时针拌匀,制成饺子馅,放在一边约30分钟,备用。
5面皮中包入适量的馅,捏好封口,包成饺子,再放入开水中煮熟就可以了。
鲜肉甘笋饺食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 详细»
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
鲜肉甘笋饺营养成分
能量 2050.92千卡 | 蛋白质 82.49克 | 脂肪 87.54克 | 碳水化合物 253.75克 |
叶酸 203微克 | 膳食纤维 20.49克 | 胆固醇 160毫克 | 维生素A 764.2微克 |
维生素B6 0.21毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 77毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 7.08毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4371.2微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.77毫克 | 硫胺素 1.95毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18.68毫克 |
钙 245.84毫克 | 磷 1036.68毫克 | 钾 1240.88毫克 | 钠 1449.39毫克 |
碘 9.01微克 | 镁 252.36毫克 | 铁 8.9毫克 | 锌 7.16毫克 |
硒 53.23微克 | 铜 0.74毫克 | 锰 1.52毫克 |
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