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蛤肉合饼
菜谱类别
快餐主食主料
小麦面粉250克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感肉馅鲜香，汤汁味美。
蛤肉合饼的做法
1将猪肉剁碎成末，姜切成末，韭菜切成末，蛤蜊肉剁碎，猪肉末用油炒香，以上料放入盆中，加入韭菜末、食油、盐、姜末、胡椒粉及生鸡蛋拌匀成馅。
2面粉和好，饧半小时，将面团擀成圆形合饼，直至面、馅做完。
3取平底锅放入火上烧热，将合饼放入锅内，用小火烙熟即成。
蛤肉合饼食谱营养
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猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
蛤肉合饼营养成分
| 能量 1817.28千卡 | 蛋白质 104.04克 | 脂肪 78.02克 | 碳水化合物 201.6克 |
| 叶酸 357.19微克 | 膳食纤维 16克 | 胆固醇 1309.5毫克 | 维生素A 953.32微克 |
| 维生素B6 0.58毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.16毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.04毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3200微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.13毫克 | 硫胺素 1.75毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 15.11毫克 |
| 钙 526.28毫克 | 磷 1205.94毫克 | 钾 1789.3毫克 | 钠 2337.12毫克 |
| 碘 48.21微克 | 镁 372.38毫克 | 铁 30.37毫克 | 锌 10.55毫克 |
| 硒 169.5微克 | 铜 0.8毫克 | 锰 1.81毫克 |
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