烤扇贝的做法 烤扇贝 烤扇贝的家常做法 烤扇贝怎么做 家常烤扇贝的做法 烤扇贝怎么做好吃 烤扇贝的做法大全 烤扇贝的制作方法
烤扇贝
菜谱类别
西餐其他主料
鲜扇贝800克
食用早餐、中餐、晚餐
烤扇贝的做法
1将蘑菇洗净切成小块；
3干酪切成丝；
4大蒜切成末；
6再下入蘑菇、大蒜翻炒，加入葡萄酒、面粉、精盐和胡椒粉搅拌均匀，用小火煮10分钟；
7离火倒入搅打均匀的蛋黄奶油混合液即成调料；
8将扇贝撬开取出肉洗净；
9取12瓣贝壳刷洗干净，抹上黄油，放入贝肉，浇上蔬菜调料；
10撒上干酪丝，放入烤炉烤5分钟即可食用。
烤扇贝食谱营养
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烤扇贝营养成分
| 能量 2209.69千卡 | 蛋白质 116.82克 | 脂肪 174.22克 | 碳水化合物 41.64克 |
| 叶酸 5.97微克 | 膳食纤维 5.95克 | 胆固醇 2086.5毫克 | 维生素A 795.95微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 11.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 101.04毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1482.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.31毫克 | 硫胺素 0.39毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.28毫克 |
| 钙 1657.51毫克 | 磷 1592.24毫克 | 钾 2203.12毫克 | 钠 5731.76毫克 |
| 碘 0.27微克 | 镁 401.53毫克 | 铁 67.57毫克 | 锌 101.21毫克 |
| 硒 176.88微克 | 铜 5.76毫克 | 锰 6.17毫克 |
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