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菠菜乳酪派
主料
咸派皮350克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
菠菜乳酪派的做法
1将咸派皮面团擀成厚约0.4厘米的派皮，放入盘中；
2派皮切掉边缘多余的派皮整形后备用；
4待冷时再从冰水中捞起，用手压干水分并切成细碎状；
5蘑菇切小片备用；
6奶油乳酪（80克）打软后，分次慢慢加入全蛋、蛋黄搅拌均匀；
9倒在派皮上，表面撒上奶酪粉（20克），放入烤箱以200/210℃烘烤约30～35分钟即可。
菠菜乳酪派制作提示
1蔬菜通常遇热都会出水，菠菜也不利外；
2因此这款派要注意的地方就是菠菜的水分要尽量沥干；
3以免造成菠菜乳酪馅太湿，影响烘烤及烤后口感！
菠菜乳酪派食谱营养
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
菠菜乳酪派营养成分
| 能量 1415.84千卡 | 蛋白质 43.65克 | 脂肪 133.65克 | 碳水化合物 15.99克 |
| 叶酸 131.05微克 | 膳食纤维 2.39克 | 胆固醇 829.35毫克 | 维生素A 1065.5微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 27毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.4毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2341.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.45毫克 | 硫胺素 0.28毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.73毫克 |
| 钙 983.46毫克 | 磷 617.85毫克 | 钾 866.49毫克 | 钠 3209.73毫克 |
| 碘 33.5微克 | 镁 133.91毫克 | 铁 9.08毫克 | 锌 10.03毫克 |
| 硒 18.33微克 | 铜 1毫克 | 锰 0.83毫克 |
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