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生菜包肉丸
食用早餐、中餐、晚餐
生菜包肉丸的做法
2再把猪肉丸和切碎的洋葱、用水浸过的面粉、调味料等混合起来；
3以生菜叶来包裹住，并除去水气；
4在锅涂上一层油之后，将菜包肉丸、胡萝卜、火腿和腌肉等放进，盖上后煮2～3分钟；
5把汤水倒进，直至淹没配料为止，加盖后以慢火煮1小时；
6中途若水分蒸干，稍加以补充，直至水分近乎全干时止。
生菜包肉丸食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
生菜包肉丸营养成分
| 能量 791.92千卡 | 蛋白质 33.94克 | 脂肪 54.07克 | 碳水化合物 45.08克 |
| 叶酸 89.86微克 | 膳食纤维 2.58克 | 胆固醇 121.1毫克 | 维生素A 306.2微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 46.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.78毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1556.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.55毫克 | 硫胺素 0.53毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.85毫克 |
| 钙 196.84毫克 | 磷 489毫克 | 钾 766.39毫克 | 钠 2325.56毫克 |
| 碘 2.48微克 | 镁 115.64毫克 | 铁 6.94毫克 | 锌 5.18毫克 |
| 硒 25.23微克 | 铜 0.51毫克 | 锰 0.72毫克 |
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