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草菇饺
菜谱类别
快餐主食食用早餐、中餐、晚餐
口感草菇鲜美细嫩,马蹄清甜香脆。
草菇饺的做法
1将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2用刀背将马蹄拍松,再切成细粒备用。将草菇去掉老根,放入沸水中焯水后捞出切成细粒。
3马蹄中加入油、盐、味精、葱花拌和。草菇中加入油、盐、味精葱花拌和,再加入马蹄粒和鲜肉馅后拌匀即成。
4将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
5擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
草菇饺制作提示
荸荠又称马蹄。
草菇饺食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 详细»
草菇饺营养成分
能量 1198.56千卡 | 蛋白质 46.24克 | 脂肪 104.72克 | 碳水化合物 26.52克 |
叶酸 96.97微克 | 膳食纤维 2.74克 | 胆固醇 638.75毫克 | 维生素A 224.6微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.3毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 7.09毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 26.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.66毫克 | 硫胺素 0.68毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.05毫克 |
钙 75.4毫克 | 磷 573.08毫克 | 钾 996.28毫克 | 钠 2724.58毫克 |
碘 20.4微克 | 镁 66.34毫克 | 铁 7.34毫克 | 锌 6.7毫克 |
硒 42.37微克 | 铜 0.44毫克 | 锰 0.37毫克 |
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