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鸡绞肉蕈菇咖喱调理包
主料
鸡肉500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
鸡绞肉蕈菇咖喱调理包的做法
1香菇、杏鲍菇分别洗净后切小丁，洋葱、红萝卜分别去皮后切小丁，备用。
2烧热锅子，放入油，用小火炒香洋葱，再放入香菇、杏鲍菇、红萝卜，拌炒到熟软略出水。
3加入咖喱粉翻炒均匀至香味散出，再倒入鸡绞肉炒用。
4加入水，用大火煮滚，再转小火熬煮至汤汁变少后熄火。
5用手将咖喱块剥成小块，放入锅中，拌匀至融化，再加糖拌匀。
6待降温后用密封袋分装成4份，写上名字，分量、时间，放入冷冻库中保存。
鸡绞肉蕈菇咖喱调理包制作提示
1咖喱块可依个人喜好选择甜味或辣味，不过为了让口味多元，建议先使用甜味咖喱块来制作调理包，变化成其它菜肴时，若喜欢辣味，就再添加辣椒粉调味。
2加入咖喱粉小火拌炒，可让成品香味较香；熄火后加入咖喱块拌融，可避免因汤汁浓稠而烧焦。
3鸡绞肉可使用猪蔌牛绞肉替换；香菇、杏鲍菇也可使用蘑菇、金针菇柳松菇的菇类来替换。本品中咖喱分成两种：一种是咖喱粉10克，一种是咖喱块120克。本品共900克，可分装成1份300克，还可分成200克3份，可保存、密封冷冻一个月，烹调时间约30分钟。
鸡绞肉蕈菇咖喱调理包食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
鸡绞肉蕈菇咖喱调理包营养成分
| 能量 1660.6千卡 | 蛋白质 119.44克 | 脂肪 78.58克 | 碳水化合物 126.19克 |
| 叶酸 186.64微克 | 膳食纤维 55.36克 | 胆固醇 530毫克 | 维生素A 1245.65微克 |
| 维生素B6 0.87毫克 | 维生素B12 0.13微克 | 维生素C 21.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.05毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 6073.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1毫克 | 硫胺素 0.87毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 44.8毫克 |
| 钙 800.65毫克 | 磷 1466.45毫克 | 钾 3979.1毫克 | 钠 475.02毫克 |
| 碘 63.06微克 | 镁 429.25毫克 | 铁 46.68毫克 | 锌 11.2毫克 |
| 硒 63.18微克 | 铜 1.74毫克 | 锰 0.85毫克 |
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