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什锦汤
辅料
油炒面50克
食用中餐、晚餐
什锦汤的做法
1葱头(洋葱)、胡萝卜都切成橘瓣块;
2芹菜切成2.5厘米长的段;
4蒜瓣切成茸;
5西红柿洗净放开水中稍烫,捞出剥皮切块;
6大葱切丝;
7坐锅点火倒入熟牛油,旺火烧热后入干辣椒、胡椒粒、香叶、葱头块和胡萝卜块,焖至六成热时加入油炒面、鸡汤,放进圆白菜、土豆块、芹菜段、葱丝、蒜茸和西红柿块,旺火烧开后转微火,将蔬菜煮烂,再加精盐和味精调匀,盛入汤盘内,即可食用。
什锦汤食谱营养
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 … 详细»
1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证 … 详细»
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发 … 详细»
什锦汤营养成分
能量 527.06千卡 | 蛋白质 15.68克 | 脂肪 16.09克 | 碳水化合物 88.81克 |
叶酸 85.42微克 | 膳食纤维 9.07克 | 胆固醇 22.69毫克 | 维生素A 805.17微克 |
维生素B6 0.34毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 111.5毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 4.92毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4711.9微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.22毫克 | 硫胺素 0.37毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.62毫克 |
钙 170.08毫克 | 磷 275.83毫克 | 钾 1197.77毫克 | 钠 1548.42毫克 |
碘 4.65微克 | 镁 89.22毫克 | 铁 5.45毫克 | 锌 2.47毫克 |
硒 22.04微克 | 铜 2.01毫克 | 锰 1.46毫克 |
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