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奶油烤白菜
菜谱类别
西餐其他
食用早餐、中餐、晚餐
奶油烤白菜的做法
1白菜叶洗净、切大块；
2加入色拉油、水（30毫升）、糖、盐及牛奶、熟土豆丁分别调匀成糊状；
3洋葱切末；
4培根切小片；
5培根内加入洋葱末及奶油，用大火拌炒3分钟；
6加入奶油、面粉、高汤（175毫升）、鸡粉、胡椒粉，搅拌均匀成糊；
7取一蒸盘，将大白菜铺在底部，加入材料、撒上奶酪丝、奶酪粉及红葱头末；
8放入加有适量水的深锅中加盖，用隔水加热的方式，大火蒸10分钟即可。
奶油烤白菜食谱营养
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
奶油烤白菜营养成分
| 能量 941.85千卡 | 蛋白质 24.58克 | 脂肪 68.28克 | 碳水化合物 62.2克 |
| 叶酸 18.7微克 | 膳食纤维 4.95克 | 胆固醇 116.3毫克 | 维生素A 213.05微克 |
| 维生素B6 0.11毫克 | 维生素B12 0.01微克 | 维生素C 88.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.24毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 244.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.42毫克 | 硫胺素 0.54毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.29毫克 |
| 钙 324.51毫克 | 磷 341.8毫克 | 钾 730.72毫克 | 钠 3477毫克 |
| 碘 2.46微克 | 镁 81.76毫克 | 铁 4.66毫克 | 锌 4.19毫克 |
| 硒 8.57微克 | 铜 0.44毫克 | 锰 0.69毫克 |
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