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咖喱鸡块
主料
鸡1000克
食用中餐、晚餐
咖喱鸡块的做法
1鸡处理干净后切块；
2土豆去皮切块；
3洋葱切块；
4热锅加油，倒入鸡块小炒，捞起沥干；
5再倒入土豆小炒，捞起沥干，备用；
6锅内留少油加热，倒入洋葱翻炒，再倒入咖喱粉、辣椒酱一同炒匀；
8起锅前淋上水淀粉及香油即可。
咖喱鸡块制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约1000克。
咖喱鸡块健康提示
欲减肥者或糖尿病患者，鸡肉宜去皮后食用。
咖喱鸡块食谱营养
咖喱鸡块营养成分
| 能量 1919.01千卡 | 蛋白质 200.37克 | 脂肪 96.96克 | 碳水化合物 64.25克 |
| 叶酸 60.92微克 | 膳食纤维 7.01克 | 胆固醇 1060毫克 | 维生素A 503.6微克 |
| 维生素B6 0.46毫克 | 维生素B12 0.01微克 | 维生素C 33.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 147.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1毫克 | 硫胺素 0.74毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 57.22毫克 |
| 钙 199.71毫克 | 磷 1730.29毫克 | 钾 3433.36毫克 | 钠 2315.43毫克 |
| 碘 3.6微克 | 镁 275.88毫克 | 铁 18.76毫克 | 锌 12.02毫克 |
| 硒 119.67微克 | 铜 1毫克 | 锰 0.69毫克 |
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