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咖喱煮鸡块
主料
鸡500克
食用中餐、晚餐
咖喱煮鸡块的做法
2分别将葱、洋葱切碎末备用；
4椰肉切丝备用；
5将锅置于量旺火上，加入植物油，烧至五成热时放入葱末、洋葱末爆锅；
6待油温降至三成热时，加入咖喱粉炒匀，加入鸡汤、鸡块、土豆块、精盐，先用旺火煮沸，再用小火煮1分钟，加入椰丝和鸡精稍煮即可。
咖喱煮鸡块食谱营养
咖喱煮鸡块营养成分
| 能量 949.55千卡 | 蛋白质 100.32克 | 脂肪 47.93克 | 碳水化合物 30.66克 |
| 叶酸 28.7微克 | 膳食纤维 3.4克 | 胆固醇 530.1毫克 | 维生素A 247.8微克 |
| 维生素B6 0.31毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.72毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 48.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.49毫克 | 硫胺素 0.38毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 28.46毫克 |
| 钙 89.19毫克 | 磷 858.32毫克 | 钾 1731.57毫克 | 钠 2275.67毫克 |
| 碘 16.83微克 | 镁 134.67毫克 | 铁 9.06毫克 | 锌 5.99毫克 |
| 硒 59.54微克 | 铜 0.5毫克 | 锰 0.32毫克 |
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