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虾籽烧豆腐
主料

北豆腐250克
食用中餐、晚餐
虾籽烧豆腐的做法
1将豆腐切成长方片,摆在盘中;
3将鸡蛋磕在另一碗中搅匀。
4将炒锅放在旺火上,倒入油烧至四五成热时,把豆腐片两面粘上干面粉,再粘上蛋液,逐片入油中炸成浅黄色;
5锅内放底油,用旺火烧至八成热时下入葱姜末、虾籽、盐、料酒,再下入炸好的豆腐片;
6汤烧开后放味精,用微火烧至汤汁收干,淋上芝麻油盛入盘中即成。
虾籽烧豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
虾籽烧豆腐营养成分
能量 547.66千卡 | 蛋白质 41.53克 | 脂肪 34.82克 | 碳水化合物 32.44克 |
叶酸 220.56微克 | 膳食纤维 8.31克 | 胆固醇 585毫克 | 维生素A 247.89微克 |
维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.27毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 26.43毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 83.3微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 0.4毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.1毫克 |
钙 333.86毫克 | 磷 462.14毫克 | 钾 491.09毫克 | 钠 2198.74毫克 |
碘 28.07微克 | 镁 184.79毫克 | 铁 6.07毫克 | 锌 3.06毫克 |
硒 22.8微克 | 铜 0.33毫克 | 锰 0.38毫克 |
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