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牛肉蛋饼汤
菜谱类别
西餐其他
食用早餐、中餐、晚餐
牛肉蛋饼汤的做法
1将鸡蛋、面粉和适量清水拌和均匀，制成硬币大小的蛋面饼待用；
2锅内放入洗净的牛肉烧沸，和适量清水除去浮沫；
3煮至牛肉八成熟，捞出切成丝；
4将土豆洗净切成滚刀块；
5番茄洗净切成条；
6青椒洗净去蒂去籽切成丝；
7胡萝卜洗净切成片；
8葱头洗净切成末；
9锅内注油烧热，下入葱头炒出香味；
牛肉蛋饼汤食谱营养
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番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
牛肉蛋饼汤营养成分
| 能量 616.81千卡 | 蛋白质 57.35克 | 脂肪 14.34克 | 碳水化合物 78.85克 |
| 叶酸 168.3微克 | 膳食纤维 7克 | 胆固醇 672毫克 | 维生素A 882.96微克 |
| 维生素B6 0.47毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 73.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.15毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3838.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.58毫克 | 硫胺素 0.65毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.9毫克 |
| 钙 132.08毫克 | 磷 590.23毫克 | 钾 1526.08毫克 | 钠 1463.68毫克 |
| 碘 52.1微克 | 镁 129.52毫克 | 铁 8.79毫克 | 锌 7.58毫克 |
| 硒 35.43微克 | 铜 0.7毫克 | 锰 0.61毫克 |
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