扒牛肉条的做法 扒牛肉条 扒牛肉条的家常做法 扒牛肉条怎么做 家常扒牛肉条的做法 扒牛肉条怎么做好吃 扒牛肉条的做法大全
扒牛肉条
主料
瘦牛肉200克
食用中餐、晚餐
扒牛肉条的做法
1将牛肉选好切成10厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的肉条，整齐地码放盘中；
3生炒勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味；
4加入料酒、鸡汤烧开，捞出佐料，加入酱油，将牛肉条轻轻推入，用微火煨至透；
5再移旺火，调入糖色、味精，边晃动边淋入水淀粉勾成浓汁；
6淋入香油，将肉条颠翻过来，装盘即成。
扒牛肉条制作提示
为使此菜口感更好可加入适量鸡汤，如果没有鸡汤可用清水代替。
扒牛肉条食谱营养
扒牛肉条营养成分
| 能量 1042.01千卡 | 蛋白质 44.17克 | 脂肪 79.83克 | 碳水化合物 39.75克 |
| 叶酸 2.92微克 | 膳食纤维 2.86克 | 胆固醇 116毫克 | 维生素A 16.75微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 53.2毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 28.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.68毫克 |
| 钙 60.15毫克 | 磷 432.68毫克 | 钾 752.38毫克 | 钠 2004.69毫克 |
| 碘 21.52微克 | 镁 102.24毫克 | 铁 10.19毫克 | 锌 8.09毫克 |
| 硒 22.29微克 | 铜 0.43毫克 | 锰 1.21毫克 |
家常菜谱大全为您提供扒牛肉条的做法,扒牛肉条,扒牛肉条的家常做法,扒牛肉条怎么做,家常扒牛肉条的做法,扒牛肉条怎么做好吃,扒牛肉条的做法大全,扒牛肉条的制作方法
