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西班牙烧牛柳
菜谱类别
西餐其他主料
瘦牛肉750克
食用早餐、中餐、晚餐
西班牙烧牛柳的做法
1将洋葱、蒜切碎；
3卷心菜切成半月状的片8片；
4锅内加入牛肉、牛骨、洋葱、蒜、月桂叶、精盐和胡椒煮开，盖好用小火煨1.5小时；
5取出牛骨，放入香肠、胡萝卜、芹菜、卷心菜煮，盖好用小火煨10分钟；
6取出牛肉，切成片；
7取出香肠和蔬菜与牛肉一同摆在平盘上；
8汤盛入盆内，汤、肉、菜同食。
西班牙烧牛柳食谱营养
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大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特 … 详细»
西班牙烧牛柳营养成分
| 能量 2252.35千卡 | 蛋白质 219.38克 | 脂肪 119.96克 | 碳水化合物 79克 |
| 叶酸 63.3微克 | 膳食纤维 5.02克 | 胆固醇 640毫克 | 维生素A 1109微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 109毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.5毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 6383微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.43毫克 | 硫胺素 1.87毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 60.54毫克 |
| 钙 295.4毫克 | 磷 1969.6毫克 | 钾 4033.3毫克 | 钠 12280.1毫克 |
| 碘 78.35微克 | 镁 354.7毫克 | 铁 39.8毫克 | 锌 48.46毫克 |
| 硒 106.23微克 | 铜 2.37毫克 | 锰 2.23毫克 |
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